Le fournil du pain engagé est une boulangerie artisanale qui produit des pains et gourmandises au levain avec des ingrédients cultivés en agriculture biologique.
Tous nos pains sont pétris à la main. La majorité de nos ingrédients est achetée en direct à des paysans ou coopératives agricoles. L'achat local et responsable est essentiel dans notre réflexion, c'est pourquoi nous utilisons du sucre de betterave français et que vous ne trouverez dans nos produits ni chocolat ni raisin, mais plutot le tournesol du périgord et les olives dromoises.
